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2007年 09月 29日
その中、以前ご紹介させていただいた“竹田商店”さんで、 料理研究家・山田玲子先生による「お弁当の会」が開催されました。 写真は、竹田商店さんの商品を使っての玲子さん作のお弁当。 玲子さん直筆の「辻の文月 お弁当」と題された手書きのお品書きと席次札も用意され、 マロンティーから始まって白ワインも振舞われ、 どのお料理も美味しく美しく、「もてなされている感たっぷり」の会でした。 写真左の一番手前は“かぼちゃのコロッケ”。かわいいですよネ ^^ ちなみに、「大地の恵みをぎゅっと凝縮。」が竹田商店さんのキャッチコピーですが、 ディスプレイをお手伝いしたときに玲子さんに書いていただいたものを額に入れ、 店舗正面の壁に飾りました。 筆でさらさらっと書けるなんて、ステキですよね~! 世界進出!? 商品はNetでも購入できますが、店舗のウリは「量り売りソース」。 お好みのソースを味見した上で、好きな容器に必要量を入れて貰うことが出来るのです。 加えて、店舗でしか販売しない季節もののオリジナルソース、 「朝どれ野菜の新鮮ソース」もあります。 これは、地元農家の採れたて野菜でつくったできたてソース。今月は「梨」だそうです。 お弁当の会のあとは、HPの更新を社内で行うためのプチお勉強会。 ただでさえ皆さんお忙しいのに、店内ディスプレイの花材の用意や、 これからはHPの更新も社内で行う意欲には脱帽です。 * * * 竹田商店さんにお伺いしたのは7月の関係者向けお披露目の時以来でしたが、 わたしたち製作サイドが用意したものに、 「竹田商店カラー」がちゃんとプラスされているのを感じました。 完成品・納品物は更に進化しているというか、着々と育っている感じというか。 (う~ん、ボキャブラ不足・・・) なにしろそれは、とても良い空気感でした。 突然、飲食店経営をしている友人・F嬢が、こう言ったのを思い出しました。 「お店はお客様に育てられる。」 次回竹田商店さんにお邪魔したらまた、今日とは違う空気感があるのかも知れません。 将来有望の楽しみな店舗&商品です。 ------------ 関係者のみなさま、お疲れ様でした! そして、美味しいお弁当をありがとうございました。 今後ともよろしくお願いいたします。
by coconeil_ori
| 2007-09-29 00:26
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